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【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法_【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的制作步骤

摘要: 2张图片“今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭,酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺,肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉,菜是水灵灵的大白菜...
【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法

2张图片

“今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭,酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺,肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉,菜是水灵灵的大白菜,都是很简单的食材~因为咸肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃点,否则就徒伤悲了咸肉可以换成熏肉啊,腊肠啊,都好吃的。”

食材明细

主料
  • 大米 一杯
  • 白菜叶 5片
  • 咸肉 适量
辅料
  • 适量
  • 卤肉汁 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱汁咸肉菜饭的做法步骤

  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:1 1准备材料。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:2 2咸肉切小丁。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:3 3白菜洗净切丝菜饭。菜帮子的部分切碎点。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:4 4米洗净,加平时煮饭的水,摁下煮饭键。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:5 5平底锅不放油,小火炒香咸肉电饭煲。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:6 6咸肉出油后下白菜帮的部分炒一下。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:7 7白菜开始变色稍微透明的时候下菜叶的部分一起炒。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:8 8加少量盐调味。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:9 9加入一勺卤汁,炒匀。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:10 10炒好的菜酱汁。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:11 11加入烧开的米饭中,盖盖子继续将米饭煮熟。
  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭的做法步骤:12 12跳至保温键后关电源,焖几分钟再开盖即可。

小窍门咸肉

1.肉本身有咸味,加盐要适度。
2.水开后再放入炒的材料。 来自 美食天下 nancy_W 的作品 使用的厨具:电饭煲

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