【玫瑰双皮奶】的做法_【玫瑰双皮奶】的制作步骤

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食材明细玫瑰

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

玫瑰双皮奶的做法步骤双皮奶

• 1准备原料
• 2锅中倒入一包牛奶和一大勺奶粉
• 3加热到快要沸腾关火
• 4倒入碗中，静置一会，这时候上边会形成一层奶皮
• 5保持奶皮浮在上边，倒出来牛奶，剩余一点点留在碗底
• 6蛋白取一个半就好，加入绵白糖20g
• 7加入到出来牛奶的搅拌均匀
• 8过筛三次，消除泡沫
• 9慢慢到回小碗中
• 10包上保鲜膜大火蒸12分钟，关火再焖一会即可
• 11冷藏后加入玫瑰酱即可食用