【玉米黄豆蹄花汤】的做法_【玉米黄豆蹄花汤】的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-11 15:54:42
- 1
摘要:
1张图片“继续试用小熊电炖锅的煲汤功能黄豆黄豆。原本应该用的“筋骨”功能,看了一下需要用4小时才能完工,时间不够,我改用了“快炖...
1张图片
“继续试用小熊电炖锅的煲汤功能黄豆。原本应该用的“筋骨”功能,看了一下需要用4小时才能完工,时间不够,我改用了“快炖”功能,少了一个小时,煲出来的汤品也很香甜可口猪蹄。”
食材明细桔皮
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米黄豆蹄花汤的做法步骤炖盅
- 1猪蹄剁成大件,洗净
- 2玉米、黄豆和各种配料准备好,姜切片
- 3锅内坐水,放入猪蹄、八角、桔皮和一半姜片,大火烧开转中小火煮20分钟,去掉异味
- 4给猪蹄去味的同时把黄豆洗净,玉米剁成块状,八角和桔皮洗净备用
- 5猪蹄充分去掉异味
- 6把猪蹄移到小熊炖盅里,这次用的是大的炖盅,大炖盅容量适合三到四人
- 7给炖盅加入九分满的水,炖锅也把水加到与刻度线平行,最后加入米醋,这是为了能使猪蹄充分发挥出钙质来玉米。今天我使用了“快炖”功能
- 8时间到,美味的蹄花汤出锅啦,此时加入适量盐即可
- 9成品
发表评论