【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食的做法_【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食的制作步骤

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“只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼劲蘑菇。怎么吃都不会厌。白天要上班，到了中午，马上赶回家给她做一碗热腾腾的牛筋丸粿条汤。”

食材明细香菜

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

牛筋丸粿条汤的做法步骤胡萝卜

• 1准备好食材牛筋丸。牛筋丸8粒，潮汕粿条切细条，蘑菇切片，胡萝卜切片。
• 2牛筋丸放入锅内煮。
• 3把胡萝卜和蘑菇先用橄榄油煎一下。
• 4牛筋丸煮熟透后加入蘑菇和胡萝卜，调入盐和酱油，一起煮1分钟即可粿条。
• 5锅内放水煮开后加入粿条，再次煮开即可关火。
• 6把粿条捞出放在碗里，把煮好的牛筋丸加入，再洒上香菜即可。