【爱心鸡肉饼】2013520的做法_【爱心鸡肉饼】2013520的制作步骤

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“现在的年轻人都充满着创意，将普通的日子译音为特别有意义的纪念日，而在2013-5-20有着（爱你一生，我爱你）意义，是个缔结良缘的好日子。很多有情人都会选在这天，这特别有意义的日子里为他们自己定下一生的幸福。在这特别的日子里做了这个【爱心鸡肉饼】凑个热闹也来感受下这特别日子滴心情红萝卜。祝福天下有情人，永远幸福，快乐！！”

食材明细爱心

主料

• 鸡胸肉 适量
• 红萝卜 适量

辅料

• 面粉 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精粉 适量
• 胡椒粉 适量

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

爱心鸡肉饼的做法步骤

• 1红萝卜去外皮刨成细丝，再切细细粒状。
• 2把鸡胸肉洗净切片再剁成茸。
• 3肉茸中加入红萝卜碎，盐，鸡精粉，胡椒粉，面粉鸡胸。
• 4加少许水，一点的泡打粉拌成浓稠状，静置10分钟。
• 5锅少许油，待锅稍有温度时把火关掉。放入心形模具，把面糊倒入模具中做出形状。
• 6待全部做好后，开中火煎制。
• 7一面煎至微金黄，翻面煎另一面至金黄肉熟即可。
• 8沾些番茄酱或沙拉酱都很美味滴！

小窍门

锅有少许温度就要关火，要把全部的形状做好了才开中火煎，不然滴话你还没做完这个，前面几个可能已经焦掉了。而且开着火热度会把手烫伤滴鸡肉饼！ 来自 美食天下 亚希珍祥 的作品 使用的厨具：不粘锅、平底锅