【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法_【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-12 03:59:30
- 1
摘要:
3张图片“今天,给大家分享一款可爱的小饼干----熊猫饼干面包。前不久,小厨做了一款面包机版的【熊猫面包】,很受大家的欢迎htt...
3张图片
“今天,给大家分享一款可爱的小饼干----熊猫饼干。前不久,小厨做了一款面包机版的【熊猫面包】,很受大家的欢迎http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-395805.html,话说,这熊猫面包啊还真不好掌握,大家都知道,面包整形后还需要发酵后,尤其是在方方的面包桶内,谁知道哪一点会发酵到多大啊,所以,熊猫的眼镜、耳朵会伸展到什么程度很难控制,所以啊,这熊猫面包做出来是个什么“熊样”是很难控制的哦,哈哈!熊猫饼干的样子就好多了,就是憨憨地、可耐滴“熊样”哦,哈哈,可不要被它复杂的步骤吓到哦!你只要掌握好大小,整理好部位,耐心细致的做好每一步,嘿嘿,准保你看到一个完整可爱的熊猫哦~~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
熊猫饼干的做法步骤面包
- 1准备好材料。
- 2把低筋面粉和糖粉过筛可可面团。
- 3把刮擦放在装有面粉的盆中将黄油擦成条状。
- 4用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。
- 5加入蛋液。
- 6用手把面和成面团,注意不要使劲揉捏。
- 7把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团。
- 8这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉。
- 9将可可面团分成5条,一条是3.5克做鼻子,两条是6.5克做眼睛,两条是8克做耳朵。
- 10称取一块25克的原味面团,用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状,用手掌向下略略压平成面饼状。
- 11把3克可可面团搓圆放置在原味面饼上。
- 12称取10克原味面图,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。
- 13依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁,分别放置在鼻子的两端做眼睛。
- 14把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住。
- 15再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵黄油。
- 16称取12.5克的抹茶面团,搓圆压成长方形面条状,放置在两个耳朵之间。
- 17将剩余所有的抹茶面团完全包裹住图7中的面团。
- 18放置冷冻室冷冻20分钟。
- 19后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度。
- 20把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上。烤箱预热165度,烤箱中层,烤制15分钟即可熊猫饼干。
- 21出炉。
发表评论