当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正文

【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法_【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的制作步骤

摘要: 3张图片“今天,给大家分享一款可爱的小饼干----熊猫饼干面包。前不久,小厨做了一款面包机版的【熊猫面包】,很受大家的欢迎htt...
【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法

3张图片

“今天,给大家分享一款可爱的小饼干----熊猫饼干。前不久,小厨做了一款面包机版的【熊猫面包】,很受大家的欢迎http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-395805.html,话说,这熊猫面包啊还真不好掌握,大家都知道,面包整形后还需要发酵后,尤其是在方方的面包桶内,谁知道哪一点会发酵到多大啊,所以,熊猫的眼镜、耳朵会伸展到什么程度很难控制,所以啊,这熊猫面包做出来是个什么“熊样”是很难控制的哦,哈哈!熊猫饼干的样子就好多了,就是憨憨地、可耐滴“熊样”哦,哈哈,可不要被它复杂的步骤吓到哦!你只要掌握好大小,整理好部位,耐心细致的做好每一步,嘿嘿,准保你看到一个完整可爱的熊猫哦~~~~”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 5克
  • 黄油 60克
  • 糖粉 40克
  • 鸡蛋液 18克
  • 可可粉 2小勺
辅料
  • 抹茶粉 2小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

熊猫饼干的做法步骤面包

  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:1 1准备好材料。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:2 2把低筋面粉和糖粉过筛可可面团。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:3 3把刮擦放在装有面粉的盆中将黄油擦成条状。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:4 4用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:5 5加入蛋液。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:6 6用手把面和成面团,注意不要使劲揉捏。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:7 7把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:8 8这三个面团分别加入2小勺抹茶粉、5克低筋面粉、2小勺可可粉。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:9 9将可可面团分成5条,一条是3.5克做鼻子,两条是6.5克做眼睛,两条是8克做耳朵。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:10 10称取一块25克的原味面团,用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状,用手掌向下略略压平成面饼状。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:11 11把3克可可面团搓圆放置在原味面饼上。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:12 12称取10克原味面图,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:13 13依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁,分别放置在鼻子的两端做眼睛。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:14 14把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:15 15再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵黄油。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:16 16称取12.5克的抹茶面团,搓圆压成长方形面条状,放置在两个耳朵之间。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:17 17将剩余所有的抹茶面团完全包裹住图7中的面团。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:18 18放置冷冻室冷冻20分钟。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:19 19后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:20 20把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上。烤箱预热165度,烤箱中层,烤制15分钟即可熊猫饼干。
  • 【熊猫饼干】憨厚可爱又美味的做法步骤:21 21出炉。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品 使用的厨具:电烤箱

发表评论