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【炸鸡腿】的做法_【炸鸡腿】的制作步骤

摘要: 1张图片“鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物,是油炸的,为了健康尽量少吃是没有关系的花椒。”食材明细花椒主料鸡腿6个辅料葱1棵面包糠...
【炸鸡腿】的做法

1张图片

“鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物,是油炸的,为了健康尽量少吃是没有关系的。”

食材明细花椒

主料
  • 鸡腿 6个
辅料
  • 1棵
  • 面包糠 适量
  • 花椒 6克
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 6克
  • 生抽 10克
  • 色拉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸鸡腿的做法步骤

  • 【炸鸡腿】的做法步骤:1 1准备材料鸡腿。
  • 【炸鸡腿】的做法步骤:2 2把鸡腿正反两面划两刀。
  • 【炸鸡腿】的做法步骤:3 3鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀,让鸡肉入味.
  • 【炸鸡腿】的做法步骤:4 4腌制20分钟后,把花椒、葱去掉.
  • 【炸鸡腿】的做法步骤:5 5打一个鸡蛋在碗里搅拌,鸡腿裹一层蛋液.
  • 【炸鸡腿】的做法步骤:6 6再裹一层面包糠.
  • 【炸鸡腿】的做法步骤:7 7锅里倒入油,油热后下入鸡腿,用小火将鸡腿炸熟。

小窍门

1、花椒是去鸡腿腥味的.
2、炸的时候一定用小火. 来自 美食天下 爱笑的涵 的作品 使用的厨具:炒锅

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