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【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法_【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的制作步骤

摘要: 6张图片“周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了适量适量。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准...
【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法

6张图片

“周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了适量。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。
翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。”

食材明细

主料
  • 拉面 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 紫甘蓝 适量
  • 尖椒 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 欣和六月鲜豆瓣酱 适量
  • 鲜酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炸酱面的做法步骤洋葱

  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:1 1将面如果煮熟。
  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:2 2捞出待用。
  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:3 3将几片紫甘蓝叶子切丝,洋葱切丝。
  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:4 4将紫甘蓝焯熟。
  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:5 5紫甘蓝放在面上面。
  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:6 6煎一个鸡蛋炸酱面。
  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:7 7将鸡蛋放在面上面。
  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:8 8洋葱切碎,青椒切成椒圈,下油锅锅炒香鸡蛋。
  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:9 9加入欣和豆瓣酱,酱油,糖等调成自己喜欢的味道。
  • 【炸酱面:我家新味道】随意版炸酱面的做法步骤:10 10将酱淋在面上面就行了紫甘蓝。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品 使用的厨具:炒锅

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