【炸酱面，花样做】蟹香炸酱面的做法_【炸酱面，花样做】蟹香炸酱面的制作步骤

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食材明细

• 咸甜 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蟹香炸酱面的做法步骤蟹香

• 1准备的材料。
• 2把螃蟹处理干净。
• 3从中间切成两半。
• 4香菇，猪肉，生姜洗净，剁碎。
• 5油加热后，煸香姜末。
• 6把香菇猪肉末加进炒变色。
• 7加入欣和甜面酱，鸡精，白糖炒匀盛出。
• 8把处理好的螃蟹放进炒好的肉末里面上笼大火蒸15分钟。
• 9鸡蛋面开水锅加点盐煮熟捞出控干水分，（断生就可以，不要太烂）。
• 10把蒸好的蟹味酱淋在面条上撒点熟芝麻，香菜就可以炸酱面。