【炸酱面,花样做】家常炸酱面的做法_【炸酱面,花样做】家常炸酱面的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-12 12:59:12
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摘要:
5张图片食材明细香菇主料面条100克辅料土豆1个黄瓜半根胡萝卜半个绿豆芽100克猪肉50克香菇50克欣和豆瓣酱1大勺料酒1大勺鸡...
5张图片
食材明细香菇
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炸酱面的做法步骤
- 1准备的用料。
- 2香菇,土豆去皮切丁,猪肉,生姜剁碎。
- 3黄瓜,胡萝卜去皮切丝。
- 4绿豆芽开水锅里面焯烫变色捞出。
- 5胡萝卜丝过遍油。
- 6面条用盐开水煮熟捞出沥干。
- 7油加热,煸香姜末,先把土豆丁炒成表面金黄色炸酱面。
- 8再把猪肉,香菇加入炒变色黄瓜。
- 9加入甜面酱,辣椒酱,鸡精,酱油,炒匀。
- 10再加点水烧两三分钟盛出。
- 11把处理好的黄瓜,绿豆芽,胡萝卜铺在面条表面,加上做好的拌面酱,撒上芝麻就可以。
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