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【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法_【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的制作步骤

摘要: 2张图片““麻”是芝麻酱,“酱”是甜面酱,这两者的搭配味道真是没的说呢,不信你试试大勺?”食材明细主料欣和甜面酱3大勺芝麻酱2大...
【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法

2张图片

““麻”是芝麻酱,“酱”是甜面酱,这两者的搭配味道真是没的说呢,不信你试试?”

食材明细

主料
  • 欣和甜面酱 3大勺
  • 芝麻酱 2大勺
  • 温水 1小碗
  • 里脊肉 300g
  • 黄酒 一大勺
  • 生抽 一大勺
  • 一小小撮
  • 甜玉米 1根
  • 青豆 一小碗
  • 面条 适量
  • 橄榄油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

三宝麻酱拌面的做法步骤

  • 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法步骤:1 1猪肉洗净,切小块,用料酒、生抽、糖抓匀,腌15分钟大勺。
  • 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法步骤:2 2甜面酱、芝麻酱用一小碗温水划开、搅匀备用。
  • 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法步骤:3 3锅内做少许底油,6、7成热时候下猪肉粒煸炒。
  • 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法步骤:4 4煸炒至出油、肥肉粒变小。
  • 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法步骤:5 5倒入步骤2中的酱汁儿,炒匀。
  • 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法步骤:6 6倒入青豆粒和玉米粒,可以再加入适量的温水,烧开,小火煮至酱浓稠、青豆熟。
  • 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法步骤:7 7面条煮熟,捞出过冷水备用。
  • 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面的做法步骤:8 8吃的时候,盛碗面,浇上三宝麻酱,再那么一拌,哈哈,美味儿就这么得啦拌面。
来自 美食天下 无思远人 的作品

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