【炸酱面 花样做】辣白菜炸酱面的做法_【炸酱面 花样做】辣白菜炸酱面的制作步骤
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- 2024-01-12 14:55:28
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摘要:
1张图片食材明细辣白菜主料辣白菜少许面条200克辅料香菇少许猪肉末适量鸡蛋1个色拉油20克葱末适量姜末适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗...
1张图片
食材明细辣白菜
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜炸酱面的做法步骤
- 1将香菇清洗干净,切成小丁,将猪肉切成小丁,欣和葱伴侣豆瓣放入碗中,葱姜切成末装入盘中待用炸酱面。
- 2鸡蛋磕入碗中,热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中,炒熟,盛入碗中待用。
- 3热锅留少许底油烧热,爆香葱姜末,放入猪肉丁。
- 4翻炒均匀,加入香菇丁面条。
- 5翻炒均匀加入炒好的鸡蛋,加入欣和葱伴侣豆瓣酱,少许清水。
- 6将酱料炒熟,盛入碗中待用。
- 7将面条放入冷水锅中煮。
- 8将煮好的面条,捞出,过凉,放入碗中待用。
- 9将辣白菜放在面条的上面,再将炒好的酱料淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
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