【炸酱面 花样做】辣炒豆腐炸酱面的做法_【炸酱面 花样做】辣炒豆腐炸酱面的制作步骤
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- 2024-01-12 14:58:07
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摘要:
味精炸酱面豆瓣辣炒精盐1张图片味精食材明细主料豆腐150克面条150克辅料色拉油适量葱末少许姜末少许配料精盐3克五香粉2克味精3...
1张图片 味精
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣炒豆腐炸酱面的做法步骤炸酱面
- 1将豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用豆瓣。
- 2将豆腐块放入平底锅中煎,煎至金黄色时辣炒。
- 3铲出,装入盘中待用。
- 4热锅放油,放入葱姜末,辣椒油炒香。
- 5倒入煎好的豆腐克。
- 6翻炒均匀,加入精盐,五香粉,味精。
- 7出锅,装入盘中待用。
- 8热锅放油放入葱姜末,熟猪肉末炒香。
- 9倒入青椒末翻炒均匀,加入欣和葱伴侣豆瓣酱,精盐,五香粉。
- 10翻炒均匀,最后加入味精调味。
- 11翻炒均匀,出锅,装入碗中待用。
- 12将面条放入滚水锅中煮熟。
- 13捞出,过凉放在辣炒豆腐上面精盐。
- 14淋上炒熟的肉末青椒酱,吃的时候拌开就可以了。
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