【湘菜】手撕包菜的做法_【湘菜】手撕包菜的制作步骤

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“包菜，是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜，用猪油炒起来，非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面，就有包菜，它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质湘菜。还含有抑制细菌的生物杀菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，经典的湘菜，人家说手撕的包菜，味道更美，呵呵，真的哦。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

手撕包菜的做法步骤蔬菜

• 1将包菜洗净撕成块待用
• 2起油锅，爆香干辣椒手撕。
• 3下包菜入锅炒至断青包菜。
• 4包菜炒至透明的时候，下盐、鸡精调味，再淋入红油炒匀就行了适量。
• 5简单，美味的手撕包菜就OK了。