【湘菜】--香辣丝瓜的做法_【湘菜】--香辣丝瓜的制作步骤

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“湘菜--香辣丝瓜也算是家常菜了，做法既简单又好吃。教您香辣丝瓜怎么做，如何做香辣丝瓜才好吃。”

食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香辣丝瓜的做法步骤

• 1先把丝瓜洗净红椒。
• 2刮去外皮。
• 3切成滚刀块。
• 4青红椒洗净料酒。
• 5切成小块，葱、姜切碎翻炒。
• 6锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
• 7放入红椒翻炒湘菜。
• 8放入丝瓜翻炒。
• 9放入盐、料酒和少许水翻炒，撒入味精即可。
• 10盛入盘中，即可享用香辣丝瓜。