【海带炖猪蹄】——简单而不失美味的做法_【海带炖猪蹄】——简单而不失美味的制作步骤

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2024-01-13 12:01:43
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摘要： 2张图片“话说，又到了二月二了，打小儿我就喜欢这个日子适量。有句俗话说：二月二，龙抬头猪蹄。适量按旧历来说，正月是不能理发的，而...

2张图片

“话说，又到了二月二了，打小儿我就喜欢这个日子。

有句俗话说：二月二，龙抬头。
适量
按旧历来说，正月是不能理发的，而出了正月的二月初二这一天，是个吉祥如意的日子，所以理发也就安排到了这一天，称作剃龙头，也算是沾上点儿好彩头的意思。

而在老家，二月二这一天的活动可不止理发这一项，还有相当重要的一个内容就是吃，吃猪头、猪蹄。所以，我喜欢这一天，因为猪蹄是大爱呀~~猪蹄
黄豆

今年的猪蹄是妈妈在这儿一起做了吃的，按照妈妈的做法，小火慢炖了三个多钟头，非常的软烂香滑~~

材料：八角

猪蹄1个，黄豆一把，海带适量，姜一块，八角1颗，花椒、料酒、老抽、盐适量”