【浙菜】香菇青菜的做法_【浙菜】香菇青菜的制作步骤

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“香菇青菜】应该算是五十六个民族都喜欢的一道菜。我在浙菜的菜谱中也发现了它，好像曾经在别的菜系中也曾出现过。正在进行浙菜主题赛，也冲一个数了。浙菜
香菇青菜，典型的素菜，颜色搭配醒目，口味咸香美味。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香菇青菜的做法步骤

• 1青菜择好洗净香菇。
• 2将香菇用开水焯一下。
• 3锅内放油，炒香葱蒜末。
• 4放入青菜，翻炒几下。
• 5放入焯好的香菇。
• 6倒入生抽。
• 7放少许盐提味。
• 8盛出装盘青菜。