【浙菜】红枣烧肉的做法_【浙菜】红枣烧肉的制作步骤

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“【菜名】红枣烧肉【菜系】浙江菜【特点】滋阴补血、酥烂甜香，易于消化和吸收红枣。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

红枣烧肉的做法步骤

• 1五花猪肉300克洗净，切小方块浙菜。
• 2炒锅烧热放少许花生油，下葱姜片烧肉。
• 3煸炒放五花猪肉猪肉。
• 4倒入葡萄酒、老抽、生抽，适量鸡汤，烧开。
• 5小火煨五成熟后，放入洗净红枣100克。
• 6待熟透，入盘。