【浙菜】煎小肉饼的做法_【浙菜】煎小肉饼的制作步骤

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食材明细

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

煎小肉饼的做法步骤

• 1把猪肉剁成肉糊。
• 2葱、姜切成末猪肉。
• 3山药用刀背拍碎。
• 4把猪肉入大碗中，放葱、姜、山药、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、淀粉、老抽肉糊。
• 5搅拌均匀浙菜。
• 6锅烧热，放入少量的油，用小勺把肉糊放入锅中适量。
• 7盖上盖子用中小火慢煎到两面金黄色出锅。