【浙菜】炒长豆角锉的做法_【浙菜】炒长豆角锉的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-13 16:58:20
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摘要：
1张图片食材明细豆角锉主料长豆角适量辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒适量配料盐适量味精适量糖适量香油适量清淡口味炒工艺半小时耗时简单难...
1张图片
食材明细豆角锉
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒长豆角锉的做法步骤
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1切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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2把长豆角锉成小粒。
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3锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炒香。
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4放入豆角锉炒。
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5然后加入盐炒，再放点糖再炒适量。
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6炒干了可以少加点水再炒熟，最后放入味精、香油拌匀出锅。
小窍门
炒时要先放盐，这样才入味。炒干时要少放点开水，不能一下子加很多水。 来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品
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