【浙菜】--番茄鸡蛋的做法_【浙菜】--番茄鸡蛋的制作步骤

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“【菜名】番茄鸡蛋

【所属菜系】浙江菜

【特点】酸甜美味,开胃又营养”

食材明细

• 酸甜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

番茄鸡蛋的做法步骤

• 1先把鸡蛋磕到碗里，放盐搅匀刀块。
• 2把番茄洗净，切成滚刀块。
• 3葱洗净切段，切成粗丝。
• 4锅里放油，放入番茄翻炒番茄。
• 5放入盐、胡椒粉翻炒胡椒粉。
• 6倒入鸡蛋液浙菜。
• 7以大火炒至蛋半熟时鸡蛋液。
• 8放入葱丝。
• 9略加翻炒出锅。
• 10盛入盘中，即可享用。