【泥鳅芋仔煲】的做法_【泥鳅芋仔煲】的制作步骤

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食材明细泥鳅

• 中辣 口味
• 煲 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

泥鳅芋子煲的做法步骤

• 1一个砂锅装适量的清水，放入辣椒干，香叶，姜片。
• 2把水烧开后下入处理好的芋子煮开香叶。
• 3再下入盐，酱油，料酒，继续煮至软烂，差不多时间用筷子试一下，能轻松穿透就好了，
• 4因为泥鳅还是活的，所以左手拿盖，右手迅速倒入泥鳅，左手马上盖盖，继续煮五分钟，下入适量鸡精，即可上桌享用，非常简单的做法呢！
• 5最后的成品图。