【油渣香葱花卷】的做法_【油渣香葱花卷】的制作步骤

4张图片 花卷

食材明细

• 葱香 口味
• 技巧 工艺
• 数小时 耗时
• 高级 难度

油渣香葱花卷的做法步骤

• 1油渣，葱绿。
• 2葱切末，油渣切泥，再加适量盐，搅拌均匀待用。
• 3面粉，水，酵母，适量盐，糖混合成的面团，发酵排气后。
• 4擀成长方形的片。
• 5抹上油渣葱馅。
• 6卷起来，切成段，最好是双数，因为是两个叠起来的。
• 7两个对叠。
• 8一根筷子从中间摁压，粘合在一起即可。
• 9做好的花卷适量。
• 10温水上锅，蒸前松弛最后发酵二十分钟。
• 11大火蒸十五分钟即可。
• 12焖两分钟出锅油渣。