【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的做法_【沸腾你的美食梦想】减肥素食之---蚝油西葫芦的制作步骤

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“最近一直在减肥中，所有素菜就成了我最爱了，这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西，什么东西放了它，鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了翻炒！”

食材明细

主料

• 西葫芦 2个

辅料

• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 一汤匙

配料

• 红椒 少许

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蚝油西葫芦的做法步骤

• 1蚝油西葫芦食材。
• 2彩椒和葱姜切好备用。
• 3西葫芦清洗干净切好备用蚝油。
• 4炒锅热锅凉油，油温热了放入葱姜炒香彩椒。
• 5放入西葫芦片翻炒。
• 6翻炒变色后放入彩椒翻炒。
• 7然后放入蚝油翻炒。
• 8在放入盐调味翻炒均匀即可出锅葱姜。
• 9怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。

小窍门

1、西葫芦什么样的都可以的，自己喜欢就好。

2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。 来自 美食天下 绿色天使 的作品 使用的厨具：炒锅