【沸腾你的美食梦想】-【焦糖燕麦芝麻糖】的做法_【沸腾你的美食梦想】-【焦糖燕麦芝麻糖】的制作步骤

3张图片 芝麻糖

“营养贴士：
秋季多吃芝麻很好，最好是黑芝麻
我没有就用白的了，燕麦也是很营养的食材
这款健康零食很适合嘴馋糖的朋友，相比其他糖要健康的多”

食材明细

主料

• 燕麦 适量
• 芝麻 适量
• 糖 适量

• 甜味 口味
• 技巧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

焦糖燕麦芝麻糖的做法步骤焦糖

• 1准备原料
• 2燕麦片用小火炒到微微泛黄
• 3锅中倒入三大勺白糖和少许水
• 4烧开不停搅拌
• 5直至糖变得发黄气泡变小可以拉丝就差不多了
• 6倒入炒好的燕麦和芝麻
• 7到到锡纸上压实，放凉切块即可也可以用模具更好脱模

小窍门

提示：我喜欢焦糖的味道所以炒糖时候有意的炒焦了，这样有焦糖味道适量
如果不喜欢就不要炒的太狠了燕麦
如果有麦芽糖糖浆最好加点，这样成品不会太硬易碎 来自 美食天下 帅帅小厨 的作品 使用的厨具：炒锅